• Torrsaltat fläsk
• Vatten
• Mjölk
• Salt
• Havregryn
• Vetemjöl

Det torrsaltade fläsket skärs i tärningar och steks försiktigt i en stekpanna. De får ej bli knaperstekta, utan skall ”simma” i flott. Sedan tar man av pannan från spisen och häller i vatten, lite mjölk och en gnutta havregryn. Havregryn tillsätts för att vetemjölet inte skall klibba ihop. Låt nu detta koka upp ordentligt. Rör sedan ned vetemjöl och låt gröten koka en liten stund till.

Smaklig måltid!